Chi sono
Consulenza
Workshops
Tutti i Workshop
Bundle Pack Scontati
English Workshops
Podcast
I miei libri
Shop
Gastronomia
Panificati
Libri
Accessori per il pane
Approfondimenti
Area utente
Seleziona una pagina
Autoproduzione
Corso di cucina vegan: il tofu e le sue applicazioni
Corso gratuito – Come fare I formaggi vegetali con le tue mani
Corso Gratuito – I formaggi vegetali: da passione a impresa (con Marcello Contu, fondatore di Veghu)
La microbiologia nelle produzioni alimentari
Meat Alternatives – Le carni vegetali
Workshop – Gli yogurt vegetali e le fermentazioni termofile
Workshop di Charcuterie Vegetale
