I workshop di The Home Bakery
Il workshop online è uno strumento innovativo di apprendimento, con il quale potrete seguire i video e rivedere le lezioni tutte le volte che vorrete.
Panificazione
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Workshop – I grandi lievitati vegan – il Panettone, il Pandoro e la Colomba – Con lievito madre
210,00 € IVA inclusa -
Workshop – Il Lievito Madre
99,00 € IVA inclusa -
Workshop di panificazione selvaggia – Farine macinate a pietra di grani antichi e lieviti selvaggi
150,00 € IVA inclusa -
150,00 € IVA inclusa- Workshop – corso di Panificazione tecnica con lievito madre
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- Il metodo Beria
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Workshop – I grandi lievitati vegani semplificati – Con lievito di birra
199,99 € IVA inclusa -
Workshop di panificazione – Il cestino del pane per ristoranti
150,00 € IVA inclusa -
In offerta!
Wild Book Pack
170,00 € IVA inclusa -
In offerta!
The Home Bakery Book Pack
170,00 € IVA inclusa -
In offerta!
The Big Bread Book Pack – Cofanetto autografato + Workshop di panificazione tecnica e selvaggia
336,62 € IVA inclusa -
Workshop – La pizza e la pizza Gourmet
150,00 € IVA inclusa -
IL PANE SENZA GLUTINE – Workshop di Panificazione Gluten-Free
150,00 € IVA inclusa
Fermentazione
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Workshop di fermentazione selvaggia – Alimenti e Bevande fermentate + la cucina con i fermentati
150,00 € IVA inclusa -
Workshop – La Fromagerie vegetale: come fare i formaggi vegetali
165,01 € IVA inclusa -
Workshop – L’alchimia del Koji
130,00 € IVA inclusa -
In offerta!
Koji Alchemy Book Pack
150,00 € IVA inclusa -
Workshop – gli Yogurt vegetali e le fermentazioni termofile
123,00 € IVA inclusa -
La microbiologia nelle produzioni alimentari: conoscerla per usarla tutti i giorni
180,00 € IVA inclusa
Autoproduzione
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Corso di cucina vegan – Il tofu e le sue applicazioni
89,00 € IVA inclusa -
Workshop – La Fromagerie vegetale: come fare i formaggi vegetali
165,01 € IVA inclusa -
Workshop di autoproduzione – Le conserve in vaso
120,00 € IVA inclusa -
Workshop di Charcuterie Vegetale – Salumi e insaccati 100% vegetali e proteici
150,00 € IVA inclusa -
Workshop – gli Yogurt vegetali e le fermentazioni termofile
123,00 € IVA inclusa -
La microbiologia nelle produzioni alimentari: conoscerla per usarla tutti i giorni
180,00 € IVA inclusa -
Meat Alternatives – Le carni vegetali e altri sostituti proteici
120,78 € IVA inclusa
Pasticceria
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Workshop – I grandi lievitati vegan – il Panettone, il Pandoro e la Colomba – Con lievito madre
210,00 € IVA inclusa -
Workshop online di pasticceria Vegan – Pasticceria Base
150,00 € IVA inclusa -
Workshop online di pasticceria Vegan – La pasticceria tradizionale
150,00 € IVA inclusa -
Workshop – I grandi lievitati vegani semplificati – Con lievito di birra
199,99 € IVA inclusa
A cena con lo chef
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Corso di cucina vegan – Il tofu e le sue applicazioni
89,00 € IVA inclusa -
Gyoza & Momos – A cena con lo chef
42,00 € IVA inclusa -
Tortillas & Co. – A cena con lo chef
42,00 € IVA inclusa -
Sushi Vegan – A cena con lo chef
42,00 € IVA inclusa -
Paella & Tapas – A cena con lo chef
42,00 € IVA inclusa -
Ramen – A cena con lo chef
42,00 € IVA inclusa -
Tajine e mezze – A cena con lo chef
42,00 € IVA inclusa -
In offerta!
A cena con lo Chef – Percorso completo
214,26 € IVA inclusa
Dal 20% al 30% di sconto con i Bundle Pack
I bundle pack permettono di acquistare più workshop abbinati con sconti fissi dal 20% al 30%, per studiare gli argomenti che più vi piacciono risparmiando.
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In offerta!
Koji Alchemy Book Pack
150,00 € IVA inclusa -
In offerta!
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In offerta!
The Home Bakery Book Pack
170,00 € IVA inclusa -
In offerta!
Wild Book Pack
170,00 € IVA inclusa -
In offerta!
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In offerta!
Fermenter’s Pack: Fermentazione selvaggia + L’alchimia del Koji
224,01 € IVA inclusa -
In offerta!
A cena con lo Chef – Percorso completo
214,26 € IVA inclusa -
In offerta!
Technical Bread Pack: Panificazione Tecnica + Altri Panificati
240,00 € IVA inclusa -
In offerta!
The Big Bread Pack: Panificazione Tecnica + Selvaggia + Altri Panificati
315,03 € IVA inclusa