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Le Charcutier – Affettato vegetale 1350g

Una cantina, l’odore inconfondibile dei muri, dell’umidità, la stagionatura sapientemente guidata da mani esperte.

Una fetta, sottile, leggera, e piena di gusto.

Così nasce Le Charcutier, il mio affettato vegetale.

Affinato secondo tecniche tradizionali, per ottenere il massimo dell’aroma e una texture succulenta!

Note speziate di ginepro, finocchio, anice, pepe, limone, si sprigionano da ciascuna fetta.

Perfetto condito con olio prezioso e abbinato a pane rustico.

Non solo estetica! Quando si mangia le Charcutier si sta assumendo un alimento ricco di proteine con profilo aminoacidico completo e un basso tenore di grassi, perfetto per un’alimentazione sportiva!

È confezionato sia in porzione già affettata da 125g ottimo per un consumo domestico, che intero da affettare in formato da 1,3kg, perfetto per la ristorazione.

Le Charcutier è un affettato vegetale frutto di un processo completamente artigianale, la marezzatura varia di pezzo in pezzo in modo casuale.

57,95  IVA inclusa

Esaurito

Informazioni aggiuntive

Peso1,35 kg
Valori nutrizionali

Per 100g di prodotto: Energia 238 kCal Grassi totali 5,2 g Di cui saturi 0,5 g Sodio 298,3 mg Carboidrati 20 g Proteine 25,3 g

Ingredienti

Acqua Glutine di frumento biologico Farina di grano duro biologico Farina di grano tenero biologico Farina di lupino biologico Farina di soia tostata biologica Olio extravergine d’oliva Estratto di lievito Succo di limone Sale Colorante barbabietola rossa Rosmarino, alloro, aglio, vino rosso (contiene naturalmente solfiti), salvia, ginepro, finocchio, cumino, chiodo di garofano, pepe nero Aromi naturali Involucro di cellulosa